Organisiert von:
- VHS Braunschweig
- Transition Town Braunschweig
- Slow Food Braunschweiger Land
- Fair in Braunschweig e.V
Programm:
- 17-18 Uhr: Markt der Möglichkeiten mit Braunschweiger Initiativen (u.a. Greenpeace Braunschweig)
- 18-19 Uhr: Vortrag von Niko Paech
- 19-20:15 Uhr: Diskussion: u.a. Holger Herlitschke, Moderation Cornelia Steiner (BZ)im Anschluss offener Ausklang im Stadtgarten
- 20:15 Uhr: Getränke & Musik
Info-Text vom Flyer:
Die Folgen unserer Ernährung und wie wir mit Lebensmitteln umgehen, haben großen Einfluss auf unsere Mitwelt – lokal wie global, heute wie morgen. Der Blick über den Tellerrand hinaus, hilft Sachverhalte zu verstehen, unser Kaufverhalten zu überdenken und vor allem es zu verändern. Bio, fair, vegan, regional, saisonal, SoLaWi, unverpackt. All das sind großartige Werte. Aber das kann auch sehr komplex und überwältigend sein. Doch in Braunschweig engagieren sich bereits viele kompetente Menschen für einen Wandel im Ernährungsbereich und nehmen uns gerne an die Hand: Am 26. Juli wollen wir gemeinsam im Stadtgarten Bebelhof die vielfältigen Möglichkeiten einer regionalen Ernährung in Braunschweig kennenlernen und gemeinsam mit Niko Paech (Postwachstumsökonom) diskutieren, wie eine regionale und globale sozialgerechte Ernährungswende aussehen kann. Du bist, was Du isst – und was willst Du sein?
