Backen mit Greenpeace - Weizenmehl aus Futtergetreide

Gerhard Böhler
Gerhard Böhler Greenpeace Ortsgruppe • 3 Februar 2023

Nachgereicht:

Vier unserer Gruppenmitglieder haben an der bundesweiten "Aktion Rettungsbrot - Kein Essen in Tank und Trog" am 09.12.2022 teilgenommen.

Futterweizen zum Backen

beim Backen

beim Backen II

Sie haben aus 3 kg "Rettungsmehl" leckere Weihnachtsplätzchen gebacken und sie am 30.12.2022  in einer Gemeinschaftsunterkunft für Flüchtlinge im Herzmannserweg 51 in Wangen verteilt. Die Flüchtlinge haben sich sehr darüber gefreut und die Kinder strahlten übers ganze Gesicht.

viele Breedla

auf dem Weg

ÜbergabeNach der geltenden Klassifizierung wird nur etwa 30 Prozent des in Deutschland geernteten Weizens als backfähig eingestuft, rund die Hälfte wandert als Futterweizen in Tank und Trog. Die Wissenschaft geht aber davon aus, daß sich tatsächlich rund 80 Prozent des Getreides zum Backen eignen.

Auch Futterweizen ist ein wertvolles Lebensmittel von guter Qualität, das nicht verschwendet werden sollte und im Kampf gegen den Hunger zur Verfügung stehen könnte.